סלט ביב עם פרמזן חמאת קרוסטיני
סלט ביב עם פרמזן חמאה Crostini עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה 226 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עלי בזיליקום, שמן זית, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -50 דקות. וזה די גרוע. נסו קרוסטיני חמאת שום פרמזן, לבבות של סלט סינר, ו סלט חסה (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים מתלה תנור התחתון 1/3 של התנור. מחממים התנור ל 375 מעלות F.
מסדרים את פרוסות הלחם בשכבה אחת על תבנית אפייה.
אופים במשך 10 עד 12 דקות עד הזהב. בקערה קטנה, באמצעות מזלג, מערבבים את החמאה והגבינה יחד עד חלקה.
לסלט: בקערה קטנה, להקציף יחד את מיץ לימון ושמן עד בשילוב מתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
מניחים את החסה, שומר, בזיליקום, ונענע בקערת סלט.
יוצקים את הרוטב על הסלט וזורקים היטב.
מורחים את חמאת הפרמזן על הלחם הקלוי ומגישים לצד הסלט.