קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות25
ציון בריאות4
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט בייקון בטטה

סלט בייקון בטטה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל סלט בייקון בטטה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 109 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 25 מנות. גשו לסופר וקנו את הבייקון של אוסקר מאייר, מיונז מיונז אמיתי, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-25 דקות. נסו סלט בטטה בגריל עם רוטב בייקון חמוץ מתוק, סלט בייקון בטטה, ו סלט בטטה עם בייקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים תפוחי אדמה במים רותחים בסיר גדול 10 דקות. או עד מכרז; לנקז. מיד לשטוף מתחת למים קרים; לנקז להתקרר בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
מוסיפים פלפלים, סלרי, בצל ובייקון לתפוחי אדמה; לזרוק בקלילות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
3
מערבבים מיונז ומיץ עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
4
יוצקים על תערובת תפוחי אדמה; מערבבים בעדינות. מקררים לפחות 2 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם