קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות4
מגזין

סלט ביצים אנדיב

סלט ביצים אנדיב
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל סלט ביצים אנדיב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ומתכון צמחוני יש 227 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן למנה. מתאים ל-2 מנות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, ביצים, בצל ירוק, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו כריך סלט ביצים בריא, סלט מקרוני ביצה מתובל, ו כריכי תה סלט ביצים אבוקדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים ביצים בשכבה אחת בסיר 2 ליטר. מכסים במים קרים לפחות 1 אינץ ' מעל ביצים. כיסוי סיר; חום רותחים.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
הסר מהחום; תן לעמוד מכוסה 15 דקות.
3
ניקוז. מיד מניחים ביצים במים קרים עם קוביות קרח או להפעיל מים קרים על ביצים עד מקורר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
גומי מציל חייםגומי מציל חיים
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
כדי לקלף, הקש בעדינות על כל ביצה על השיש עד הקליפה כולה הוא פצפוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5
רול בעדינות בין הידיים כדי לשחרר את הקליפה. החל בקצה גדול, לקלף ביצה מתחת למים קרים כדי לעזור להסיר את הקליפה.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
6
בקערה בינונית, קוצצים ביצים עם סכין או בלנדר מאפה.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
7
מוסיפים מיונז, אבקת קארי, מלח ופלפל; מערבבים עם מזלג עד מעורבב. סלט ביצים כפית לתוך עלים אנדיב; מפזרים בצל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
סלט ביציםסלט ביצים
אנדיבאנדיב
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות