קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

סלט ביצים פסטו

סלט ביצים פסטו
גשו לסופר וקנו שאלוט, מיונז, ביצים קשות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 5 דקות. מתכונים דומים: כריך סלט ביצים בריא, סלט מקרוני ביצה מתובל, ו כריכי תה סלט ביצים אבוקדו.

הוראות

1
מערבבים ביצים קצוצות, עשבי תיבול, שום, שאלוט, בצל ירוק יחד בקערת ערבוב.מקפלים מיונז תוצרת בית לתערובת של ביצים ועשבי תיבול עד שהם מצופים היטב.מתבלים בעדינות עם מלח ים לא מזוקק.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
2
מגישים מעל חסה, מתובל בפפריקה.
מרכיבים שתצטרך
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים