סלט ברוקולי שמנת
סלט ברוקולי קרמי עשויים להיות התוספת שחיפשתם. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 6 . מנה אחת מכילה 145 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. לך לחנות ותביא פלפל, גבעולי ברוקולי, חלב-חמאה דל-שומן, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט ברוקולי שמנת, סלט ברוקולי קל וקרם, ו ברוקולי שמנת וסלט תפוחים (מתכונים דומים).
הוראות
אם משתמשים ביוגורט רגיל, מניחים אותו במסננת מצופה במגבת נייר ומניחים את המסננת מעל קערה.
תן לנקז היוגורט להתעבות במשך 20 דקות.
מחממים תנור ל 300 מעלות F.
מניחים גרעיני חמניות ו 1/4 כפית מלח על תבנית אפייה מעוטרת ולנער לשלב. טוסט זרעים עד ארומטי, על 10 דקות. מגניב ומילואים.
מערבבים יוגורט, חלב חמאה, מיץ לימון, מיונז, חרדל, 1/2 כפית מלח ופלפל.
לקלף שכבה חיצונית קשה של גבעולי ברוקולי לקצץ 1/4 אינץ ' מתחתית גבעולים (צריך להיות על 3/4 של פאונד. נותרו גבעולי ברוקולי רכים). לגרוס גבעולים במעבד מזון, ואז לגרוס גזר.
מערבבים ברוקולי מגורר וגזר עם רוטב וזורקים לשלב.
מפזרים גרעיני חמניות ומגישים.