קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות8
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט ברי שיפון עם ויניגרט תפוזים

סלט ברי שיפון עם ויניגרט תפוזים
סלט ברי שיפון עם ויניגרט תפוזים עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 182 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מים, פטרוזיליה, שאלוט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סלט פירות יער קיץ עם אגוזי מלך קלויים, גבינת עיזים, ויניגרט תפוזים, סלט פירות יער מעורב עם ויניגרט תות, ו סלט פירות יער עם ויניגרט לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 3 כוסות מים ופירות יער שיפון בסיר; להביא לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פירות יער שיפוןפירות יער שיפון
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
ניקוז.
3
שלב 1 כוס מים חמים ודומדמניות בקערה קטנה; תן לעמוד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
לנקז היטב.
5
מערבבים פירות יער שיפון, דומדמניות, סלרי, פטרוזיליה, 1/2 כפית מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פירות יער שיפוןפירות יער שיפון
דומדמניותדומדמניות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
שלב 1/4 כפית מלח, שאלוט, קליפה, מיץ וחומץ בקערה קטנה, ערבוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
בואו לעמוד 5 דקות. מערבבים בשמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
8
יוצקים תערובת שאלוט על תערובת שיפון; לזרוק היטב את המעיל.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שיפוןשיפון