קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות100
מגזין

סלט גבינה שוויצרי חם ופטריות

סלט גבינה שוויצרי חם ופטריות
סלט גבינה שוויצרי חם פטריות יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף מנות ראשונות שלך. והוא יספק כ 2 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 189 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חומץ בלסמי, גבינה, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. . הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. מתכונים דומים: סלט עדשים חם עם Chard שוויצרי, Fetan ויין אדום-פפ שחור, ויניגרט בייקון חם שוויצרי, ו Chard שוויצרי חם, גביני ומטבל שום קלוי.

הוראות

1
מחממים את שמן הזית במחבת על אש בינונית-נמוכה. מבשלים את השום בשמן עד רק ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
מוסיפים את השוויצרי chard השום ומבשלים עד נבול, 3 עד 5 דקות; להעביר את chard ושום לקערה, שמירה על כל נוזל במחבת והחזרתו לחום.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
3
מבשלים את הפטריות והבצל לנוזל השמור במחבת עד התחמם, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
4
יוצקים את חומץ בלסמי על תערובת פטריות ובצל; מבשלים ומערבבים עוד 2 עד 3 דקות; מוסיפים לקערה עם תערובת סלק יחד עם העגבניות. לערבב בעדינות לשלב. לזרוק עם הגבינה הכחולה. מתבלים במלח ופלפל כדי לשרת.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
Chard שוויצריChard שוויצרי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)