סלט גזר וחומוס מרוקאי עם צלעות חזיר

סלט גזר וחומוס מרוקאי עם צלעות חזיר עשויים להיות התוספת שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 594 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 39 גרם של שומן כל אחד. אם יש לך מלח ופלפל, כמון טחון, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: מרק גזר חומוס מתובל מרוקאי, צלעות כבש עם חומוס וקמח גזר, ו צלעות חזיר מתובלות מרוקאיות וקוסקוס פירותי.

הוראות

להקציף יחד מיץ לימון, גרידה, דבש, האריסה, וכמון בקערה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

Harissa

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים 1/4 כוס שמן ועונה עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים גזר, חומוס, פטרוזיליה, נענע וזורקים עד לשלב טוב. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

גב שומן חזיר

1/4 כוס שומן חזיר

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

נתחי חזיר מתבלים עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

צלעות חזיר

מחממים מחבת נירוסטה כבדה או ברזל יצוק, גדולה מספיק כדי להחזיק צלעות בשכבה אחת, מעל חום בינוני גבוה עד חם מאוד, על 5 דקות. מערבולת הנותרים 2 כפות. שמן.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף