קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות30
מגזין

סלט גזר עם זיתים כתומים, ירוקים ובצל ירוק

סלט גזר עם זיתים כתומים, ירוקים ובצל ירוק
סלט גזר עם זיתים כתומים, ירוקים ובצל ירוק הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מתאים ל-16 מנות. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 81 קלוריות. אם יש לך שמן זית, עלי פטרוזיליה, כוסברה טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שומר-סלט תפוזים עם זיתים ירוקים, סלט שומר מגולח עם זיתים כתומים, ירוקים ופיסטוקים, ו שעועית ירוקה, גבינת עיזים וסלט זיתים ירוקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים גזר בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד פריך במכרז, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
לנקז היטב.
3
לטאטא שמן, מיץ לימון, קליפת תפוז, כוסברה בקערה גדולה כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים גזר חם וזורקים למעיל. מגניב, לזרוק מדי פעם. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
טפטוף עם דבש, אם תרצה. מערבבים זיתים ובצל ירוק. מכסים ומקררים לפחות 3 שעות. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. שמור בקירור.)
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
6
מערבבים סלט כדי להפיץ מחדש רוטב.
7
מקשטים קצוות של מגש עם פרוסות תפוז ופטרוזיליה. תלולית גזר במרכז.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר