קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות30
מגזין

סלט גזר עם זיתים כתומים, ירוקים ובצל ירוק

סלט גזר עם זיתים כתומים, ירוקים ובצל ירוק
סלט גזר עם זיתים כתומים, ירוקים ובצל ירוק הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מתאים ל-16 מנות. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 81 קלוריות. אם יש לך שמן זית, עלי פטרוזיליה, כוסברה טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שומר-סלט תפוזים עם זיתים ירוקים, סלט שומר מגולח עם זיתים כתומים, ירוקים ופיסטוקים, ו שעועית ירוקה, גבינת עיזים וסלט זיתים ירוקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים גזר בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד פריך במכרז, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
לנקז היטב.
3
לטאטא שמן, מיץ לימון, קליפת תפוז, כוסברה בקערה גדולה כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גרידה כתומהגרידה כתומה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
4
מוסיפים גזר חם וזורקים למעיל. מגניב, לזרוק מדי פעם. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
5
טפטוף עם דבש, אם תרצה. מערבבים זיתים ובצל ירוק. מכסים ומקררים לפחות 3 שעות. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. שמור בקירור.)
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
6
מערבבים סלט כדי להפיץ מחדש רוטב.
7
מקשטים קצוות של מגש עם פרוסות תפוז ופטרוזיליה. תלולית גזר במרכז.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר