קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות84
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט גינה עם קרוטונים במיה מטוגנים

סלט גינה עם קרוטונים במיה מטוגנים
סלט גינה עם קרוטונים במיה מטוגנים עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה 548 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 43 גרם שומן. והוא מספק כ 4 מנות . גשו לסופר וקנו תרד לתינוק, פלפל, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו סלט במיה מטוגן, סלט במיה מטוגן, ו מתכון סלט במיה מטוגן (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור רוטב בלסמי: בקערה קטנה, לשלב את חומץ בלסמי, חרדל, גרידה, שום ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
לטאטא בשמן זית עד emulsified. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1
מוסיפים חתיכות במיה לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
במיהבמיה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
טפטוף רק מספיק חלב חמאה כדי לצפות במיה ולזרוק יחד. מתבלים במלח ופלפל. לקערה נפרדת, מוסיפים קמח.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
במיהבמיה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מסננים את הבמיה ומוסיפים לקערת הקמח, זורקים את הבמיה כדי לכסות כל חתיכה בקמח. לנער את כל קמח עודף. מטגנים ב 350 מעלות F עד חום זהוב, במשך 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
במיהבמיה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
הסר לצלחת מרופדת נייר מגבת כדי לנקז.
5
עבור הסלט: בקערה גדולה, לשלב את התינוק תרד, חסה קרחון, עגבניות, פלפלים ובצל. לזרוק עם רוטב בלסמי העליון עם קרוטונים במיה מטוגנים.
מרכיבים שתצטרך
חסה קרחוןחסה קרחון
2 שיני שום גדולות, קלופות וקצוצות2 שיני שום גדולות, קלופות וקצוצות
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
קרוטוניםקרוטונים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
במיהבמיה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)