סלט גינה עם רוטב שקדים מעושן
אם יש לכם שקדים, עגבניות מיובשות, חומץ יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 דקות. מתכונים דומים: רוטב סלט זית גן, סלט גינה עם רוטב לימון, ו רוטב סלט זית גן.
הוראות
מניחים חסה על מגש גדול ומפזרים ירקות על פני החלק העליון.
שים את השום, שקדים, עגבניות מיובשות שמש, כוסברה, מנטה וחומץ במעבד מזון ולהפעיל אותו - אם יש לך בעיה לקבל את הרוטב הולך, להוסיף התזה (2 כפות) של מים ואז להזרים בשמן זית כתית. מעבדים את הרוטב ואז מתבלים אותו בפלפל שחור, לפי הטעם, ויוצקים באופן שווה על הסלט ומגישים.