קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות87
מגזין

סלט גינה עם רוטב שקדים מעושן

סלט גינה עם רוטב שקדים מעושן
אם יש לכם שקדים, עגבניות מיובשות, חומץ יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 דקות. מתכונים דומים: רוטב סלט זית גן, סלט גינה עם רוטב לימון, ו רוטב סלט זית גן.

הוראות

1
מניחים חסה על מגש גדול ומפזרים ירקות על פני החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
2
שים את השום, שקדים, עגבניות מיובשות שמש, כוסברה, מנטה וחומץ במעבד מזון ולהפעיל אותו - אם יש לך בעיה לקבל את הרוטב הולך, להוסיף התזה (2 כפות) של מים ואז להזרים בשמן זית כתית. מעבדים את הרוטב ואז מתבלים אותו בפלפל שחור, לפי הטעם, ויוצקים באופן שווה על הסלט ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח