סלט גספצ'ו
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? סלט גספצ'ו יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 56 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לך חומץ יין, מלח ופלפל, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. . מתכונים דומים: Gazpacho עם מיין לובסטר: Gazpacho con Bogavante, גספצ'ו לבן (Gazpacho Blanco), ו גזר ובוק צ'וי סלט & 13 סלט כרוב.
הוראות
בקערה, מערבבים את הכרוב, מלפפון, עגבניות, פלפל צהוב, בצל ירוק וסלרי.
בקערה נפרדת, להקציף יחד את קוקטייל מיץ עגבניות-ירקות, חומץ יין אדום, סוכר, שמן זית, סלסה, ומיץ לימון. מתבלים במלח ופלפל.
יוצקים את הרוטב על הירקות, וזורקים למעיל. מכסים, ומקררים 2 שעות לפני ההגשה.