קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

סלט דגנים עתיק

סלט דגנים עתיק
סלט דגנים עתיק נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 180 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך מלח, עלי חסה חמאה, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו סלט עגבניות פשוט עם פירורי לחם טריים / הדגנים העתיקים של אודי, לחם דגנים עתיק, ו אפיית לחם: דגנים עתיקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
נגב צ ' ילי עם מטלית לחה. באמצעות מספריים, לחתוך ולהשליך קצה גזע צ ' ילי; להסיר ולהשליך זרעים.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
2
חותכים לרוחב צ 'ילי לרצועות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
3
במחבת ללא מקל בגודל 10 עד 12 אינץ 'מעל חום בינוני-נמוך, מערבבים צ' ילי בשמן עד שהוא מריח קלוי ומרגיש מעט פריך (הימנע חריכה), 1 עד 2 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר חתיכות צ ' ילי מגבות לנקז (הם פריך כפי שהם מגניבים).
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים בצל ושום למחבת. מערבבים לעתים קרובות על חום בינוני-גבוה עד בצל הוא השחמה קלה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
הוסף amaranth ו קינואה. מערבבים עד דגנים קלויים מעט, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
AmaranthAmaranth
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
6
מערבבים תירס ומרק. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה; לכסות ומבשלים מעל חום בינוני עד הנוזל נספג, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
7
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר. או קן מחבת במי קרח ומערבבים מדי פעם במזלג עד קריר, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מערבבים מיץ ליים וכוסברה עם דגנים. כף על צלחות מרופדות עלי חסה. סלטים למעלה עם חתיכות צ ' ילי פריך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
9
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט