קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות100
מגזין

סלט הדר-סלמון

סלט הדר-סלמון
סלט הדר-סלמון הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 5 מנות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 342 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם שמן זית, אשכולית ורודה, פילה סלמון עור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. עם כפית ציון של 87% המנה הזו מעולה. נסו סלמון הדר עם סלט גרגיר הנחלים, סלמון דבש מעל סלט הדר, ו לב בריא הדרים-סלט סלמון אבוקדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
גרגר 1/2 כפית קליפת תפוז (ראה שלב 1 להלן); הגדר בצד רינד מגורד.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2
לקלף תפוזים ואשכוליות כמתואר בשלב 2 להלן.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
3
חותכים את קטעי הדר מעל קערה, הזמנת מיץ (ראה שלב 3 להלן). הניחו בצד את קטעי ההדר. לסחוט ממברנות מעל קערה כדי לחלץ מיץ נוסף. להיפטר ממברנות.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
שלב 6 כפות מיץ הדר, קליפה מגוררת, שמן זית, הבא 4 מרכיבים בקערה קטנה; מערבבים היטב עם מקצף. כיסוי הלבשה, וצינה. שמור הנותרים מיץ הדר לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
לשפשף ג ' מייקני jerk תיבול על סלמון.
מרכיבים שתצטרך
תיבול Jerkתיבול Jerk
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
6
מניחים סלמון על מחבת ברוילר מצופה בתרסיס בישול. לצלות 14 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג. פלייק סלמון לחתיכות בגודל ביס; כיסוי וצינה לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
7
מערבבים פירות הדר, תרד ובצל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
8
לטפטף רוטב על סלט, ולזרוק בעדינות למעיל.
9
מחלקים סלט באופן שווה בין חמש צלחות; העליון כל סלט באופן שווה עם סלמון, ומפזרים זרעי חמניות.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניותגרעיני חמניות
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
10
מגישים באופן מיידי.