קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

סלט הדר עם יוגורט ג'ינג'ר

סלט הדר עם יוגורט ג'ינג'ר
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומנת צד צמחונית? סלט הדר עם יוגורט ג'ינג'ר יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 205 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם חמוציות נוספות, סוכר חום זהוב, מנדרינות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו יוגורט הדרים סלט שכבות, סלט פירות עם רוטב יוגורט הדר, ו שומר, סלק וסלט הדר עם רוטב יוגורט (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשבור אשכוליות ומנדרינות לחלקים.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
מנדרינהמנדרינה
2
חותכים חלקים אשכוליות לשלישים; לחתוך חלקים מנדרינה במחצית.
מרכיבים שתצטרך
מנדרינהמנדרינה
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
3
להעביר אשכוליות, מנדרינות, וכל מיצים לקערה הגשה עמוקה. באמצעות סכין חדה קטנה, לחתוך את כל הקליפה ואת הדורית הלבנה מתפוזים. חותכים תפוזים לכדורים בעובי 1/4 אינץ', ואז חותכים פרוסות לרבעים.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
מנדרינהמנדרינה
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים תפוזים וכל המיצים לאותה קערה.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מערבבים 1/2 כוס חמוציות מיובשות, דבש, וקינמון. מכסים ומקררים לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשותחמוציות מיובשות
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
6
מערבבים יוגורט וג ' ינג ' ר בקערה. (פירות ויוגורט ניתן להכין 1 יום קדימה. לכסות בנפרד; צמרמורת.)
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
יוגורט כפיות על גבי פירות.
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
8
מפזרים סוכר חום ואוכמניות מיובשות.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשותחמוציות מיובשות
כָּתֵףכָּתֵף
1
יוגורט יווני, שהוא למעשה מרוקן יוגורט, יש מרקם מפואר דומה לזה של שמנת חמוצה. חפש אותו בשווקים יווניים, ב "טריידר ג' ו " וב "הול פודס". או פשוט כפית 1 ליטר יוגורט רגיל לתוך מסננת מצופה בכותנה.
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2
מניחים את המסננת בקערה גדולה ולתת את ניקוז היוגורט במקרר בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
נתוני תזונה
4
ראה ניתוח מלא של נתוני תזונה של מתכון זה "