קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות31
מגזין

סלט המלון הבורמזי של סוזן פניגר

סלט המלון הבורמזי של סוזן פניגר
סלט המלון הבורמזי של סוזן פניגר הוא אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 808 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 55 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-40 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך רוטב סויה, מלח כשר, קוקוס פתית רחב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט מלון ג'ין תוק בורמזי, טוסט הקיה של סוזן פניגר, ו קאיה טוסט מרחוב סוזן פניגר.

הוראות

1
התחל על ידי חיתוך המלונים: לקצץ את הקליפה של כל 3 המלונים, להסיר כל זרעים, לחתוך את הבשר לקוביות 1/2 אינץ'. שים את כל האבטיח בקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
מלוןמלון
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
2
בקערה נפרדת, לשלב את זנגביל, שומשום, מיץ ליים, רוטב סויה, 1 / 4cup של שמן זית, 2 כפות של הסוכר, ו 1/2 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מערבבים היטב ושופכים על המלון. לזרוק, ולתת לרבד בטמפרטורת החדר בזמן שאתה מכין את שאר הסלט.
מרכיבים שתצטרך
מלוןמלון
4
שים את העדשים 4 כוסות מים קרים בסיר קטן להגדיר על חום גבוה, ולהביא לרתיחה, על 5 דקות. להפחית את החום נמוך ומבשלים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מוסיפים 1 כפית מלח ומבשלים במשך 5 דקות, או עד העדשים רכות אבל לא רגשני.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
מסננים, שוטפים עם מים קרים כדי להירגע, ולאחר מכן מערבבים לתוך תערובת מלון.
מרכיבים שתצטרך
מלוןמלון
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
7
מערבבים את הקוקוס, הבוטנים, ליים קאפיר, נשארים 1 כפית סוכר, נשארים 1/4 כוס שמן זית, ונשארו 1/4 כפית מלח במחבת גדולה. טוסט תערובת בוטנים על אש בינוניתחם חם, ערבוב זה כל הזמן, עד קוקוס ובוטנים יש קלוי, בצורה לא אחידה, לחום זהוב, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
הסר מהחום והנח בצד להתקרר.
9
ממש לפני ההגשה, מוסיפים את תערובת הבוטנים לתערובת המלון ומערבבים בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
מלוןמלון
10
מגישים בקערה גדולה, רצוי בטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך