קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות52
מגזין

סלט הסלמון הפראי של סוזן

סלט הסלמון הפראי של סוזן
סלט הסלמון הפראי של סוזן נטול גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ו pescatarian מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 37 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 449 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לך מלח ופלפל גס, שאלוט, שמיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. נסו סלט סלמון פראי, סלט סלמון אלסקה פריך, ו סלמון אלסקה בר במרינדה וסלט אבוקדו עם גרגיר הנחלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
תפוחי אדמה צלויים וסלק: מחממים תנור ל 400 מעלות עם מתלה אחד במרכז ומתלה אחד בשליש התחתון. במחבת קלייה קטנה, לזרוק תפוחי אדמה עם 1 כף שמן, טימין, מלח, פלפל, ולכסות בנייר אלומיניום. במחבת קלייה קטנה שנייה, לשלב סלק ואת השמן כף הנותרים. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים 1/2 כוס מים ומכסים בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מעבירים תפוחי אדמה וסלק לתנור, ואופים עד למכרז כאשר פירסינג עם קצה הסכין, 35 עד 45 דקות לתפוחי האדמה ו 45 דקות עד 1 שעה לסלק.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
הסר מהתנור, ולתת לעמוד עד מגניב; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מרכיבים

1חבורה גדולההתינוק שן הארי ירוק, שטף היטב והתייבשהתינוק שן הארי ירוק, שטף היטב והתייבש454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סלק, שפשף (רצוי שילוב של צבעים)סלק, שפשף (רצוי שילוב של צבעים)2חתיכות טופי הית' ברמלח גסמלח גס6שרימפס וורידיםמלח גס ופלפל טחון טרימלח גס ופלפל טחון טרי3largesביצים קשותביצים קשות12 כפיות אבקת שוםfleur de sel, או לטעוםfleur de sel, או לטעום23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמיר טרי קצוץ דקשמיר טרי קצוץ דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצה דקפטרוזיליה טרייה קצוצה דק2חתיכות טופי הית' ברטרגון טרי קצוץ דקטרגון טרי קצוץ דק5sprigsטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק6מיץ של חצי לימון, ועוד טעםמיץ של חצי לימון, ועוד טעם6שרימפס וורידיםגרידת חצי לימוןגרידת חצי לימון6שרימפס וורידיםויניגרט החרדל של סוזןויניגרט החרדל של סוזן12 כפיות אבקת שום3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית ועוד לנייר קלףשמן זית ועוד לנייר קלף6שרימפס וורידיםפלפל טחון טריפלפל טחון טרי454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.12 תפוחי אדמה צהובים קטנים (על, שפשף12 תפוחי אדמה צהובים קטנים (על, שפשף907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עור במרכז-פילה סלמון פראי לחתוך, עצמות סיכה הוסרועור במרכז-פילה סלמון פראי לחתוך, עצמות סיכה הוסרו21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשאלוט, קצוץ דק מאודשאלוט, קצוץ דק מאוד1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה פולי ג ' ונסון Carneros עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים ב-2016 שרדונה קרנרוס שלנו. הערות של אפרסק בגריל, אגס, קרואסון בחמאה, ווניל להגדיר את הבמה לשרדונה עשיר, בעל גוף מלא. ניחוחות להרחיב על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, פריך תפוחים, יערה, קוקוס קלוי, וופל וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם חומציותו הבהירה הופכים אותו ליין ראוי לגילו להנאה במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.