קושיבינוני
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות23
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט העוף של קליאופטרה

סלט העוף של קליאופטרה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלט העוף של קליאופטרה. מנה זו מכילה כ 50 גרם חלבון 45 גרם של שומן, וסך הכל 676 קלוריות. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לך לחנות ותביא מיץ לימון, בשר חזה, רוטב ווסטרשייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. נסו סלט דלוקס עוף ועטיפת סלט עוף, סלט עוף Orzo וטיפים בריאים סלט קיץ מהולי קלג, ו סלט ימי ראשון: עוף וסלט תירס בגריל עם ויניגרט יוגורט יווני (מתכונים דומים).

הוראות

1
אם אתה משתמש חזה עוף במקום מכרזים, לחתוך לרצועות ארוכות, עבות על 4 לכל שד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
2
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום גבוה בינוני.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים שמן זית כתית מעולה בזרם יציב ואיטי.
מרכיבים שתצטרך
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
4
מוסיפים פלפל כתוש, שום כתוש, ומכרזים עוף.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5
קציצות עוף מטוגנות או פרוסות חזה בשמן שום עד השחמה קלה על כל הצדדים, על 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
6
מוסיפים יין למחבת ומפחיתים את החום לרמה בינונית נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
בואו לבשל את הנוזל החוצה ומכרזים לבשל דרך, על 3 עד 4 דקות יותר, ולאחר מכן להסיר מחבת מחום. לסחוט מיץ לימון על עוף ומפזרים מלח פטרוזיליה ופלפל. ערימת מכרזים לאורך חלק נדיב של ירקות קיסר לשרת.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
כדי להפוך את ההלבשה, לשלב אנשובי, שום, ושמן בקערת זכוכית מתכת או חסינת חום.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
מניחים קערה על הגריל העליון לכסות גריל. לבשל תערובת שמן 2 או 3 דקות או עד השום מדבר על ידי רוחש בשמן.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
10
הסר רוטב מחום והכה שמן חם עם מזלג עד אנשובי לשבור לחלוטין מתפזר בשמן. אנשובי מבושל נמסים בקלות והטעם משתנה מדגי לאגוזים.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
11
העברת תערובת שמן לקערת סלט גדולה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
12
הוסף ווסטרשייר, מיץ לימון, ביצה, פלפל, וגבינה תוך מכות עם מזלג. לזרוק ירקות למעיל עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ירוקירוק
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה