קושיבינוני
מוכן ב31 דק.
מנות8
ציון בריאות18
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט הפסטה בקארי של דאף

סלט הפסטה בקארי של דאף
סלט הפסטה בקארי של דאף הוא מנת תוספת צמחונית. מתאים ל-8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 241 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן בוטנים, כוסברה, חומץ יין אורז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 31 דקות. נסו דאף גולדמן, קאקמיקס דאף ומרק שעורה בקר, סלט פסטה בקארי, ו סלט פסטה בקארי עם עוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את המקרוני ומבשלים עד אל דנטה; לנקז ולזרוק עם החלב בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
בינתיים, טוסט אבקת קארי במחבת יבשה קטנה על חום בינוני עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
4
לטאטא בשמן בוטנים ומבשלים עד השמן הוא בצבע קארי; תן מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
לטאטא את המיונז, chutney ושמן קארי בקערה גדולה, ואז לטאטא בחומץ לעשות רוטב חלק. מתבלים עם 1/4 כפית מלח, ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיף את תערובת סלט ברוקולי, בצל ירוק וכוסברה לרוטב ולזרוק עד בשילוב. מערבבים את הפסטה וזורקים למעיל. מכסים ומקררים עד ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת סלט כרוב ברוקוליתערובת סלט כרוב ברוקולי
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
7
צילום: ריק לו