סלט הפסטה בקארי של דאף הוא מנת תוספת צמחונית. מתאים ל-8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 241 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן בוטנים, כוסברה, חומץ יין אורז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 31 דקות. נסו דאף גולדמן, קאקמיקס דאף ומרק שעורה בקר, סלט פסטה בקארי, ו סלט פסטה בקארי עם עוף (מתכונים דומים).
הוראות
1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים את המקרוני ומבשלים עד אל דנטה; לנקז ולזרוק עם החלב בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות קלופות זרעוניות קצוצות (בערך 6 בינוניות)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
בינתיים, טוסט אבקת קארי במחבת יבשה קטנה על חום בינוני עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביות
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
לטאטא בשמן בוטנים ומבשלים עד השמן הוא בצבע קארי; תן מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
בצל לבן, חתוך לקוביות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
לטאטא את המיונז, chutney ושמן קארי בקערה גדולה, ואז לטאטא בחומץ לעשות רוטב חלק. מתבלים עם 1/4 כפית מלח, ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס
בצל לבן, חתוך לקוביות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיף את תערובת סלט ברוקולי, בצל ירוק וכוסברה לרוטב ולזרוק עד בשילוב. מערבבים את הפסטה וזורקים למעיל. מכסים ומקררים עד ההגשה.