סלט וולדורף
אם אתה רוצה להוסיף לרפרטואר שלך עוד מתכונים ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו ושלמים, סלט וולדורף עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתאים ל-9 מנות. מנה אחת מכילה 310 קלוריות, 2 גרם חלבון ו-26 גרם שומן. תמורת 94 סנט למנה, מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם סלרי, צימוקים, תפוחים מוזהבים וטעימים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. זה עובד היטב בתור מזנון במחיר סביר מאוד. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 23%, וזה לא כל כך מדהים. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סלט פירות קצפת (סלט וולדורף), סלט וולדורף וסלט וולדורף.
הוראות
בקערה גדולה, לזרוק תפוחים עם מיץ לימון. מערבבים בעדינות את הסלרי, אגוזי מלך, צימוקים ומיונז.
מפזרים קינמון ואגוז מוסקט אם רוצים. מקררים עד להגשה.
יין מומלץ: שרדונה, משקה אלכוהולי, שדי פסיון אם ), מרכיב, קטגוריית מוצרי מזון, סוביניון בלאן, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), יין לבן יבש, ליקר רימונים או מיץ חמוציות, סוג פריט בתפריט, Gruener Veltliner
שרדונה, משקה אלכוהולי ויין לבן הם הבחירות המובילות שלי לסלט וולדורף. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. הקונצ'רטו של Medici Ermete Lambrusco Reggiano עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-23 דולר לבקבוק.
![מדיצ'י ארמטה קונצ'רטו למברוסקו רג'יאנו]()
מדיצ'י ארמטה קונצ'רטו למברוסקו רג'יאנו
אדום אודם עז עם ניחוחות נעימים מתמשכים ופירותיים. יבש אך פירותי בו זמנית. רך ורענן בחיך.