סלט חומוס מתובל הודי עם יוגורט ועשבי תיבול נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 15 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 299 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חומוס-שטוף, מיץ לימון, זרעי שומרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: סלט חומוס מתובל הודי עם יוגורט ועשבי תיבול, חומוס מתובל הודי וסלט בוטנים, ו עוטפת חומוס מתובלת הודית.
הוראות
1
יוצקים את החומוס לתוך קערה גדולה. במחבת קטנה, מחממים את שמן הבוטנים עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את זרעי החרדל, מכסים חלקית את המחבת ומבשלים על חום גבוה בינוני עד זרעי החרדל להפסיק popping, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את הכמון וזרעי שומר ואת הפלפל האדום המרוסק ומבשלים עד שהתערובת ריחנית, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
4
יוצקים את השמן החם ותבלינים על החומוס. מערבבים את היוגורט, מיץ לימון, בצל ירוק פרוס, כוסברה קצוצה ומנטה ומלח.