קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות19
סוגי מאכליםסלט
אירועיםחורף
מגזין

סלט חורף

סלט חורף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל סלט החורף. מנה אחת מכילה 463 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 45 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו פלפל, דבש, גבינת עזים מיושנת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור חורף. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: מתכון סלט קראנץ החורף (עם רוטב פיצוצים) סלט Reci, סלט חורף השראה {: סלט טריז קיסר עם בייקון}, ו כרוב אדום, צנון וסלט אנדיב / סלט חורף.

הוראות

1
מקציפים יחד שאלוט, דבש, מיץ תפוזים, חומץ, מלח ופלפל לבן בקערה, ולאחר מכן מוסיפים שמן זית בזרם, מטאטא עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
2
לזרוק endives, בצל, שומר, שורש סלרי, תפוח, ו mizuna עם 1/2 כוס רוטב בקערה גדולה. מתבלים במלח ופלפל לבן.
מרכיבים שתצטרך
3
מגישים סלט עם גבינה ומטפטף עם שמן כמהין.
מרכיבים שתצטרך
4
* זמין בחנויות מזון מיוחדות וסופרמרקטים רבים.
5
** זמין בחנויות מזון מיוחדות ודין & DeLuca (800-221-7714).

מרכיבים

3Endives בלגי, חצי אורך, cored, וחתך לאורכו לרצועות 1/2 אינץ ' רחבEndives בלגי, חצי אורך, cored, וחתך לאורכו לרצועות 1/2 אינץ ' רחב0שורש סלרי (לפעמים נקרא סלרי), לחתוך לגפרורים 1/8 אינץ ' עבה (1/2 כוס)שורש סלרי (לפעמים נקרא סלרי), לחתוך לגפרורים 1/8 אינץ ' עבה (1/2 כוס)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 הנורה שומר (לפעמים נקרא אניס), גבעולים לחתוך מושלך פקק הנורה דק פרוס לאורכו1/2 הנורה שומר (לפעמים נקרא אניס), גבעולים לחתוך מושלך פקק הנורה דק פרוס לאורכו57פלפל האבנרוגבינת עיזים מיושנת, מגולחת עם מטוס גבינה או מקלף ירקות (1/2 כוס)גבינת עיזים מיושנת, מגולחת עם מטוס גבינה או מקלף ירקות (1/2 כוס)1תפוח סבתא סמית', cored לחתוך לתוך 1/8 אינץ ' עבה גפרורים (1/2 כוס)תפוח סבתא סמית', cored לחתוך לתוך 1/8 אינץ ' עבה גפרורים (1/2 כוס)1אוראו ממולאים כפולים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרmizuna או חרדל ירוק (אם באמצעות ירוק חרדל, להשליך גבעולים צלעות מרכז קשה וקרע עלים לחתיכות 2 אינץ)mizuna או חרדל ירוק (אם באמצעות ירוק חרדל, להשליך גבעולים צלעות מרכז קשה וקרע עלים לחתיכות 2 אינץ)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה2קרום: פירורי קרקר גרהםמיץ תפוזים טרימיץ תפוזים טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום קטן, חצוי לאורך דק פרוס לרוחבבצל אדום קטן, חצוי לאורך דק פרוס לרוחב1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שאלות קצוצות דקשאלות קצוצות דק2קרום: פירורי קרקר גרהםחומץ שריחומץ שרי1אוראו ממולאים כפוליםשמן כמהין לבןשמן כמהין לבן0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס