קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות15
ציון בריאות15
מגזין

סלט חזיר וגבינה

סלט חזיר וגבינה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל נקניק וגבינה סלט כרוב. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 15 . מנה זו מכילה סביב 14 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 306 קלוריות. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו חרדל דיז'ון אפור, חומץ יין, גבינה שוויצרית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: תבשיל ארוחת בוקר עם נקניק וגבינה, Ham Hawaiian ומחווני גבינה, ו בשר חזיר וגבינה תבשיל חום.

הוראות

1
מקציפים שמן, חומץ, חרדל, שמיר עשב, טימין ופלפל בקערה גדולה עם מקציף חוט עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים תערובת סלט כרוב, בשר חזיר, גבינה, חמוצים, בצל ופטרוזיליה; לזרוק למעיל. כיסוי.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
3
מקררים כמה שעות או עד שמצוננים. לאחסן שאריות סלט כרוב במקרר.