זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. אם יש לך זרעי שומשום, חומץ אורז, אבקת שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. נסו בשר חזיר וירקות אסיאתיים מוקפץ לשניים, בשר חזיר וירקות אסיאתיים מוקפץ, ו אסייתי בסגנון חזיר אטריות ירקות (מתכונים דומים).
הוראות
1
גז חום או גריל פחם. לשפשף בשר חזיר tenderloins עם 2 כפיות שמן.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילה
דַק-
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מפזרים אבקת חמישה תבלינים ואבקת שום.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
3
מניחים חזיר על גריל מעל חום בינוני. לבשל 20 דקות, מפנה 3 או 4 פעמים, עד חזיר יש סומק קל של ורוד במרכז ומדחום בשר מוכנס במרכז קורא 71°.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
בואו לעמוד 5 דקות לפני חיתוך.
5
בקערה גדולה, מערבבים את כל מרכיבי הסלט הנותרים למעט זרעי שומשום. בקערה קטנה, לנצח את כל חומרי ההלבשה עם חוט להקציף עד חלקה ועבה.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
יוצקים על סלט; לזרוק מעיל. סלט כפית על 6 צלחות הגשה בודדות.
אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Quintan Essentia Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -35 דולר לבקבוק.