סלט חזיר כפרי עם מוצרלה טרייה וויניגרט בלסמי-מולסה
סלט חזיר כפרי עם מוצרלן טרי וויניגרט בלסמי-מולסה הוא מנה עיקרית ללא גלוטן וראשונית . מתאים ל-4 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 39 גרם חלבון , 32 גרם שומן , ובסך הכל 577 קלוריות . אם יש לכם חומץ בלסמי, מוצרלה, עלי בייבי וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 15 דקות . עם ציון ספונקולרי של 71% , המנה הזו מוצקה. סלט ארוגולה עם ויניגרט כפרי, אגסים ודבש , סלט ארוגולה עם ויניגרט כפרי, אגסים וויניגרט דבש וסלט ירקות עם ויניגרט קארי ומוצרלה טרייה דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
מערבבים את הבשר, המוצרלה, הפלפלים והבזיליקום בקערה גדולה.
טורפים יחד את החומץ הבלסמי, המולסה והחרדל בקערה קטנה; מתבלים את הרוטב במלח ופלפל.
יוצקים 3/4 מהרוטב על תערובת הבשר.
מניחים את הירוקים בקערה גדולה, מזלפים את יתרת הרוטב, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים לאיחוד. מסדרים את הירוקים על מגש ומעלים את סלט החזיר.