חסה מעורבת, אגס, סלט גבינת עיזים עם רוטב הדר נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 168 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו מיץ לימון של מאייר, גבינת עיזים, חרדל דיז'ון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: אגס, גבינת עיזים וסלט תרד עם רוטב מייפל בייקון חם, סלט ירוק מעורב עם רוטב הדרים, ו סלק ואטריות אגסים עם בייקון חם-רוטב פיסטוק וגבינת עיזים אפויה.
הוראות
1
כדי להכין רוטב, לשלב שאלוט וחרדל בקערה בינונית, ערבוב עם מקצף. מערבבים 1/4 כוס מיץ תפוזים הבא 3 מרכיבים (דרך פלפל). בהדרגה להוסיף שמן, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וס
2
כדי להכין סלט, לשלב 2 כפות מיץ תפוזים אגסים, משליך מעיל.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
חצאי אגסים בסירופ
3
מערבבים חסה בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
4
טפטוף עם ההלבשה; לזרוק בעדינות מעיל. סדר על תערובת 1 כוס חסה על כל אחד 8 צלחות סלט. למעלה כל מנה עם בערך 1/4 אגס כוס 1/2 כפות גבינה.