סלט חסה חמאה עם אגוזי מלך וענבים
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט עוף עם ענבים ואגוזים, סלט עוף עם ענבים ואגוזים, ו סלט גבינה ובצל עם אגוזי מלך וענבים.
הוראות
במחבת אפייה של 10 על 15 אינץ', מערבבים אגוזי מלך עם 1 כף שמן, הסוכר, ו 1/2 כפית מלח; מפזרים רמה.
אופים בתנור 350, ערבוב מדי פעם, עד אגוזים הם חום זהוב, על 15 דקות.
בקערה גדולה, מערבבים חומץ, שאלוט, חרדל, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל. לטאטא לאט 1/3 כוס שמן עד ויניגרט הוא emulsified.
מוסיפים חסה, ענבים, בצל אדום, טרגון, ואגוזי מלך מסוכרים; מערבבים בעדינות למעיל, מוסיפים עוד מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים
454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חמאה חסה, שטוף, צ'יפס, וקרוע לחתיכות בגודל ביס591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חומץ שמפניה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
חרדל דיז'ון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
טרגון טרי קצוץ0חתיכות טופי הית' בר
על פלפל טחון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל אדום מרוסק דק, שטוף ומנוקז7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ענבים שטופים וגבעולים אדומים נטולי זרעים, חצוי1אוראו ממולאים כפולים
על מלח591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שאלוט טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
מיץ לימון, אופציונלי255דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חצאי כוסות אגוז791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן אגוזים