סלט חצילים ועגבניות

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל חצילים וסלט עגבניות. מתאים ל-10 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, ומתכון צמחוני יש 262 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן למנה. אם יש לכם עגבניות ביפסטיק, פלפל טחון, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. מתכונים דומים: סלט חצילים, עגבניות ומוצרלה, סלט חצילים ועגבניות בגריל, ו סלט חצילים ועגבניות בגריל.

הוראות

הכן את הגריל לבישול ישיר מעל חום בינוני (350 עד 232°).

ציוד שתשתמש בו

5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות

מברשת חצילים ועגבניות פרוסות עם שמן מתבלים באופן שווה עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב

אורזו או פסטה בצורת אורז

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

צחצח את סורגי הבישול. גריל על חום בינוני ישיר, עם המכסה סגור ככל האפשר, עד הירקות מכרז ומסומן היטב, מפנה פעם אחת. החציל ייקח בערך 8 דקות והעגבניות ייקח 2 עד 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)