קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות21
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט טאקו

סלט טאקו
לכי לחנות וקחי שיני שום, שעועית מטוגנת, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: סלט הטאקו של ג'סיקה עם רוטב טאקו מוקרם, זה קל יותר מאשר מה שהופך את סלט טאקו (סלט טאקו), ו סלט טאקו.

הוראות

1
הכן קונכיות סלט טאקו על פי הוראות החבילה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות סלט טאקוקונכיות סלט טאקו
2
במחבת גדולה, לבשל בייקון עד פריך; להסיר עם כף מחורץ מגבות נייר לניקוז. בטפטופים, לבשל בשר בקר, בצל, שום ותבלינים מעל חום בינוני עד הבשר הוא כבר לא ורוד. מערבבים עגבניות. מביאים לרתיחה. להפחית חום; כיסוי ומבשלים במשך 10 דקות. מערבבים שעועית; חום דרך.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
כפית על תערובת 1/3 כוס בשר לתוך כל קליפת סלט. למעלה עם חסה ותערובת בשר נותרת; מפזרים בייקון.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות סלט טאקוקונכיות סלט טאקו
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
4
מגישים עם תוספות על פי בחירתך.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. ה-Windracer Russian River Pinot Noir עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
ניחוחות יפים של sassafras, מוקה ווש שחור להפגין את האישיות הייחודית, נועזת של עמק הנהר הרוסי. טעמים ברורים של פירות brambly, אלון מתוק ופלפל לבן להוביל יין רחב ומאוזן עם חומציות מזון ידידותי. הימים החמים, שטופי השמש והלילות הערפיליים הקרים של הנהר הרוסי הם אופטימליים עבור פינו נואר-היינות בעלי מרקם ומשקל רב מבלי להיות מוגזמים או לאבד את חומציותם הטבעית. ניחוחות וטעמים עמוקים, כהים קלאסיים הנהר הרוסי ידוע לזרוח דרך היין הזה.