מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות54
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםסלט
סלט תפוחים פירותי
סלט סלט אדום, לבן וכחול
סלט קממבר תפוחים
סלט תרד וסלק
סלט קיץ דרום-מערבי
סלט ירקות מעורבים וסלט הדרים
סלט נבטי דובדבנים ואפונה שלג
סלט פירות וחזיר בקארי
סלט טאקו
סלט ירוק מוקפץ
מתכונים קשורים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
הדוק לימון אפוי
שפמנון צלוי יווני
ביצי שטניות
מגזין

סלט טונה צרוב Ahi עם אפונה Snap טרי

סלט טונה צרוב Ahi עם אפונה Snap טרי
סלט טונה צרוב Ahi עם אפונה הצמד טרי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 278 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 5g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם בצל ירוק, שמן זית, פלפל טחון גס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: אפונה ירוקה טרייה ואפונת הצמד סוכר ברוטב שומשום, אפונה Snap סוכר צרוב, ו צדפות צרובות עם אפונה הצמד ו Pancetta.

הוראות

1
לשפשף סטייקים טונה עם 1 כפית שמן זית; מפזרים 1/2 כפית כל מלח ופלפל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
סטייק טונהסטייק טונה
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
עבור ההלבשה, לשלב מיץ ליים, דבש, הנותרים 2 כפיות שמן זית, שמן שומשום, זנגביל, הנותרים 1/8 כפית מלח בקערה; להקציף לשלב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
4
מוסיפים טונה; מבשלים 3 דקות מבלי להפריע. הפעל ומבשל 2 דקות יותר או במידה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
5
העברה ללוח חיתוך; לחתוך לחתיכות בעובי 1/2 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
6
מניחים 1/2 כוסות ירוקים על כל אחד 4 צלחות. מעל כל סלט עם 1/4 של טונה פרוסה.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
7
הוסף אפילו כמויות של אפונה הצמד, בצל ירוק, זרעי שומשום.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותפרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
8
טפטוף שווה עם רוטב.
9
* בחר הטונה ahi או yellowfin על טונה כחולת סנפיר: דיווחים אחרונים מצאו רמות לא בטוחות של כספית ב bluefin.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

טונה עובדת ממש טוב עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו האספסוף עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
מרלו אספסוף
מרלו אספסוף
ספורטינג דובדבן שחור, ברי כהה, שוקולד מאלט עם ניואנסים הערות אלון צרפתי של וניל ומוקה. אלגנטי ומעודן על החיך עם שפע של פירות כהים המוביל גימור משיי, רך.
בוריטוס פיקניק חם (
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
פאי הודו טעים
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מנה חמה של חזיר ואטריות