תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל שומר כתום צרוב סלט טונה. מנה זו מכילה סביב 26 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 264 קלוריות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם מלפפון, זרעי שומר, פלפלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פוטנסקה טונה צרובה עם לביבות שומר, טונה צרובה עם זרעי שומר וחמאה חומה צרובה, ו צדפות צרובות עם שומר מוקפץ, כתום ובצל אדום.
הוראות
1
מניחים את השומר, אניס, ו peppercorns במחבת יבשה.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
לימון, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
מניחים מעל חום בינוני, מחבת נעה כדי לשמור על זרעים מלשרוף, עד זרעים ארומטיים, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
העברת זרעים קליפת תפוז מטחנת תבלין; מגניב מעט. דופק עד קצוץ דק אבל לא אבקתי.
טונה עובדת ממש טוב עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מרלו עמק אלכסנדר Matanzas. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 28 דולר.