קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות27
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט יווני עם עוף ברוטב אורגנו

סלט יווני עם עוף ברוטב אורגנו
סלט יווני עם עוף ברוטב אורגנו עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 6 . מנה זו מכילה סביב 27 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 325 קלוריות. 8 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. אם יש לכם אורגנו, טוחן פלפל, ל 3 לבבות חסה רומיין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו בשר חזיר Tenderloin במרינדה שום, לימון ואורגנו עם סלט יווני, סלט יווני טעון עם ויניגרט אורגנו, ו עוף בגריל ברוטב אורגנו עם לימונים חרוכים (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להשרות את העוף: בצלחת לא תגובתית, מערבבים את מיץ הלימון, שמן זית, אורגנו, מלח ופלפל ומערבבים יחד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מוסיפים את חזה העוף לצלחת ומשפשפים את שני הצדדים בתערובת. מכסים את המנה בניילון נצמד ונותנים למרינדה במקרר לפחות 30 דקות ועד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1
שלב את כל החומרים במיכל resealable ולנער במרץ. מקררים עד מוכן לשרת, ולאחר מכן להביא לטמפרטורת החדר לפני זריקת סלט.
מרכיבים שתצטרך
סוכר אדום גססוכר אדום גס
2
להרכיב את הסלט: לחתוך את כל טיפים כהים ואת תחתית לבן מריר מעלי רומיין.
מרכיבים שתצטרך
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
3
חותכים את החסה לרצועות 1 אינץ ' ומניחים בקערה גדולה מספיק כדי להחזיק את כל מרכיבי הסלט בנוחות. פזר מלפפונים, עגבניות, בצל אדום, זיתים ופטה מעל. אתה יכול להכין את הסלט עד כמה שעות מראש. מכסים אותו במגבת נייר לחה ומקררים עד 30 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מעד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
1
מחממים מחבת nonstick או מחבת גריל על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מוסיפים את חזה העוף ומבשלים, הופכים פעם אחת, עד להשחמה היטב, על 4 עד 5 דקות בכל צד או עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
3
תן את שאר העוף על קרש חיתוך במשך כמה דקות לפני חיתוך אותו לרצועות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
4
תן את ההלבשה לנער טוב לשפוך אותו לתוך קערה קטנה ונחמדה, באמצעות המכסה כדי לסנן את השום.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
5
לזרוק סלט ממש לפני ההגשה ולאוורר עוף על גבי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות