קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות43
מטבחיםאירופה
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט יווני שעורה

סלט יווני שעורה
סלט יווני שעורה הוא צמחוני תוספת. המתכון הזה מכסה 12% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. מנה אחת מכילה 228 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן. אם יש לכם שמן זית, גבינת פטה, עגבניות שרי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו -15 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 66%. הציון הזה מוצק. נסו סלט עוף ושעורה יווני, תרנגולות קורניש קלות וקישואים עם מרינדה יוונית, צזיקי וסלט יווני, ו אבוקדו יווני וסלט עוף בגריל עם רוטב יווני (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את השעורה, 3 כוסות מים ומלח קורט בסיר בגודל בינוני. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים עד שהשעורה רכה, כ-45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
2
מסננים במסננת ומניחים להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
3
שלב בקערה את העגבניות, הפטה, הזיתים, הנענע, הפלפל והצלצלי שאלוט.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מעד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
מוסיפים את השעורה מקורר.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
5
מקציפים יחד את חומץ היין האדום ושמן הזית בקערה קטנה ונפרדת. מתבלים במלח ופלפל. הלבישו את הסלט וזרקו. מכסים בניילון ומכניסים למקרר עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים