סלט ירוק בננה-אגוזים
המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש בננות, מיץ תפוזים, ג'ינג'ר טחון וחצאי אגוזי מלך. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. עם ציון של 55%, המנה הזו די טובה. מתכונים דומים: מתכון לסלט אגוזים בננה, סלט צנוברים קלויים ושעועית ירוקה, וסלט שעועית ירוקה, צנוברים ופנצ'טה.
הוראות
מערבבים בקערה את השמן, רוטב הסויה, המלח, הג'ינג'ר ואבקת הבצל.
להוסיף אגוזי מלך; לזרוק למעיל.
מעבירים לתבנית אפייה לא משומנת.
אופים ב-300 מעלות במשך 18-20 דקות, תוך ערבוב כל 5 דקות או עד שהאגוזים משחימים קלות ומצופים באופן אחיד. לְהַפְרִישׁ.
בקערה קטנה, טורפים את חומרי הרוטב. בקערה גדולה מערבבים את החסה והבננות.
מפזרים גבינה ואגוזי מלך קלויים.
יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner
שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם בחירה מצוינת לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. NV Johnson Estate Cream Shery עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![NV Johnson Estate Cream Shery]()
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "