קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

סלט ירוק מעורב עם סלק ודייקון

סלט ירוק מעורב עם סלק ודייקון
סלט ירוק מעורב עם סלק ודייקון נטול גלוטן,, 30 כולו, וטבעוני מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 199 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. אם יש לך סלק תינוק זהב, דייקון, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: סלק ירוק סלק עם סלק קיץ מעורב, רוטב חמאה חום, סלט ירוק עם סלק, תפוזים ואבוקדו, ו סלט ירוק עם סלק וצ'יפס פרושוטו.

הוראות

1
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לעטוף את הסלק בשכבה כפולה של רדיד אלומיניום וצלי במשך כ 1 שעה, עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
3
בואו להתקרר, ולאחר מכן לקלף את הסלק. חותכים דק את הסלק האדום וחותכים את הסלק הזהוב לפלחי עץ.
מרכיבים שתצטרך
סלק זהבסלק זהב
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
4
בקערה קטנה, להקציף את חומץ בלסמי ושמפניה עם חרדל.
מרכיבים שתצטרך
פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים)פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים)
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
לטאטא בשמן זית בנחל דק, ואז לטאטא במרמלדה ומתבלים עם פלפל אדום מרוסק, מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
מעבירים חצי מהרוטב לקערה גדולה ומוסיפים את המסקלון, הנחלים והדייקון. לזרוק היטב ולהעביר צלחות.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
MesclunMesclun
צנון דייקוןצנון דייקון
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מוסיפים את הסלק ואת ההלבשה הנותרת לקערה וזורקים למעיל. לפזר את הסלק בכל רחבי הירוקים ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה