קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות16
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט ירוק נהדר

סלט ירוק נהדר
סלט ירוק גדול דורש בערך 10 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 359 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 33 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. . אם יש לכם שקדים, אבוקדו, פלפל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. , שהוא מוצק. נסו סיר חרס-בשר בקר נהדר, שעועית גדולה, מטבל נהדר! החווה Longmeadow, 10 נהדר עבור עגבניות ירוקות, ו שעועית ירוקה נהדרת (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, להקציף יחד את שמן הזית, חומץ יין לבן, חרדל, מלח, פלפל, סוכר, פטרוזיליה, מיץ לימון ושום.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין לבןחומץ יין לבן
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים את האבוקדו ומערבבים למעיל עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
3
ממש לפני ההגשה, מוסיפים את סלט ירקות, וזורקים מעיל עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
4
מפזרים שקדים פרוסים וגבינת פטה מעל.
מרכיבים שתצטרך
שקדים פרוסיםשקדים פרוסים
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש