קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות24
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט ירקות בגריל עם גבינת עיזים

סלט ירקות בגריל עם גבינת עיזים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל סלט ירקות בגריל עם גבינת עיזים. מנה אחת מכילה 235 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 4 . זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו את הפלפל, הקישואים, גבינת עיזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: ירקות בגריל וסלט גבינת עיזים, ירקות בגריל ופיטות גבינת עיזים, ו ירקות בגריל וכריכי גבינת עיזים.

הוראות

1
מערבבים קישואים, סקווש, בצל ופלפל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
סכין קילוףסכין קילוף
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
טפטוף עם 1 כף שמן זית, לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3
גריל, חשוף, מעל חום בינוני גבוה (350 עד 40
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
במשך 10 עד 12 דקות, פונה פעם אחת, או עד רק במכרז.
5
לטאטא יחד חומץ, מלח ופלפל בקערה גדולה; לאט לטאטא הנותרים 2 כפות שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מוסיף ירקות בגריל ובזיליקום; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
7
מפזרים גבינת עיזים ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים