קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות26
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מטבח אינדונזי באמצעות תבלינים, תרבות ומסורת
המטבח הפולני המרכיבים והמנות הייחודיות של פולין
ההמלצות המובילות של אוכל ויין על השפים החדשים הטובים ביותר של 2023
המדריך ל-15 סכיני השף הטובות ביותר לשנת 2023
פסטיבל גורמה סנט מוריץ: מפגש עולמי של שפים מובילים
ארוחות שלאחר חג עם לזניה מחבת ואפיית אורזו עוף יווני
17 המתכונים המובילים שלנו לארוחת ערב קלה לשנת 2023
10 מתכונים של שפיות פורצות דרך לשנת 2023!
20 המתכונים המובילים של 2023 שישאירו אותך חשק לעוד!
6 המתכונים הטובים ביותר של 2023
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
סלט ירקות במרינדה
אם יש לך כשעתיים ו-20 דקות לבלות במטבח, סלט ירקות במרינדה עשוי להיות מתכון מרהיב ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני לטעום. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -2 גרם חלבון , 3 גרם שומן ובסך הכל 83 קלוריות . מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.34 דולר למנה. 32 אוכלים וטבחים אוהבים את המתכון הזה. אם יש לכם חומץ יין לבן, חרדל דיז'ון, עגבניות שרי וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב בתור מזנון. עם ציון של 87% , המנה הזו מעולה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו סלט ירקות במרינדה , סלט ירקות במרינדה וסלט ירקות במרינדה .
הוראות
1
בקערה קטנה, טורפים יחד את שמן הזית, החומץ, התיבול האיטלקי, חרדל דיז'ון, שום, מלח, סוכר ופלפל. בקערה גדולה מערבבים את הכרובית, עגבניות השרי, חצאי פלפל השרי, הקישואים, הגזר והבצל.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית גבינת רומנו מגוררת]()
1 כפית גבינת רומנו מגוררת![עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק]()
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק![רגל טלה, מעצם]()
רגל טלה, מעצם![זיתים בשלים שלמים]()
זיתים בשלים שלמים![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת]()
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס]()
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
1 כפית גבינת רומנו מגוררת
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
רגל טלה, מעצם
זיתים בשלים שלמים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
גב שומן חזיר.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותציוד
מרכיבים
3![גזר, קלופים וחותכים לחתיכות בגודל ביס]()
גזר, קלופים וחותכים לחתיכות בגודל ביס300דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חלב אומגה 3 או חלב משומר]()
חלב אומגה 3 או חלב משומר237דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![בקבוקי פלפל דובדבן, חצוי]()
בקבוקי פלפל דובדבן, חצוי298דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![כפית רוזמרין מיובש]()
כפית רוזמרין מיובש12 כפיות אבקת שום![חרדל דיז'ון]()
חרדל דיז'ון12 כפיות אבקת שום![רוטב פלפל לימון]()
רוטב פלפל לימון1חתיכות טופי הית' בר![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא12 כפיות אבקת שום![תיבול איטלקי]()
תיבול איטלקי1081 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1קטן![בצל, פרוס דק]()
בצל, פרוס דק1חתיכות טופי הית' בר![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1חתיכות טופי הית' בר![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי601 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חומץ יין לבן]()
חומץ יין לבן31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![קישואים, לחתוך לחתיכות בגודל ביס]()
קישואים, לחתוך לחתיכות בגודל ביס
גזר, קלופים וחותכים לחתיכות בגודל ביס300דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חלב אומגה 3 או חלב משומר237דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
בקבוקי פלפל דובדבן, חצוי298דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
כפית רוזמרין מיובש12 כפיות אבקת שום
חרדל דיז'ון12 כפיות אבקת שום
רוטב פלפל לימון1חתיכות טופי הית' בר
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא12 כפיות אבקת שום
תיבול איטלקי1081 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1קטן
בצל, פרוס דק1חתיכות טופי הית' בר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1חתיכות טופי הית' בר
מיץ לימון, אופציונלי601 לב מפאלדי טרי אם אפשר.webp)
חומץ יין לבן31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
קישואים, לחתוך לחתיכות בגודל ביסיין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner
שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם בחירה מצוינת לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. Famille Vincent Cremant de Bourgogne עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-24 דולר לבקבוק.
