קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

סלט ירקות גלם באביב עם גבינת עיזים

סלט ירקות גלם באביב עם גבינת עיזים
סלט ירקות גלם באביב עם גבינת עיזים עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה 131 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 4 . אם יש לכם פלפל, גבינת עיזים, בצל אביב, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה מושלם עבור אביב. מתכונים דומים: קפיץ ירקות גבינת עיזים מטבל, פסטת ירקות האביב עם גבינת עיזים, ו ירקות מתוקים באביב טארט גבינת עיזים.

הוראות

1
לגלח גזר לתוך סרטים עם מקלף ירקות למדוד 2 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
2
מערבבים גזר ובצל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
לשטוף צנוניות וירקות צנון ביסודיות; לנקז יבש לטפוח.
מרכיבים שתצטרך
צנון עליםצנון עלים
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
4
חותכים צנוניות לפרוסות דקות לשווה 1 3/4 כוסות; דק פרוסת צנון ירוק שווה 1 כוס.
מרכיבים שתצטרך
צנון עליםצנון עלים
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
5
להוסיף צנוניות, ירקות צנון, בזיליקום, הבא 4 מרכיבים (דרך פלפל) לתערובת גזר; לזרוק בעדינות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
צנון עליםצנון עלים
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
6
מסדרים גבינת עיזים על מגש הגשה; למעלה עם סלט.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
7
מגישים באופן מיידי.