סלט ירקות ופירות הודי (Pachadi)
סלט ירקות ופירות הודי (Pachadi) עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון יש 95 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. אם יש לך שמן זית, jalapeño צ'ילה, זרעי כמון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 38%. נסו סלט ירקות ופירות הודי (Pachadi), Mullangi Pachadi-Andhra סגנון צנון צ'אטני-דרום הודי צ' אטני s, ו Mullangi Pachadi-צנון בוטנים chutney עבור Idli Dosa-הודי Chutney s (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את כל החומרים למעט שמן ותבלינים בקערה בינונית.
מחממים שמן במחבת קטנה על חום גבוה עד חם מאוד, על 2 דקות.
הסר מהחום ולהוסיף תבלינים. כאשר זרעי חרדל פופ, 1 עד 2 דקות, לשפוך על תערובת ירקות ומערבבים היטב.
מגישים כמנה צדדית עם שרימפס.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלובנזי צ ' נין בלאן עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
![Lubanzi Chenin Blanc]()
Lubanzi Chenin Blanc
את 2018 לובנזי Chenin Blanc נמשך מתוך תערובת של גפנים מבוגרים, יבשים מגודלים בוש & צעיר, לטפטף גפנים מושקים. צבע הקש העמוק שלה מצביע על רעננות בשל ומורכבות. האף מביא פירות טרופיים & אבן הראשון, מעורר מחשבות של מנדרינה & ליצ ' י. החיך הוא עגול ובשרני, דוחף ליצ ' י קדימה שוב, יחד עם אפרסק לבן, משמש & תפוח ירוק, כל נישא על ידי מגע של חומציות גבוהה. יש בהירות & רמז קל של לחם טרי בכל רחבי. הסיום הוא ארוך, רך & חיבה.