קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות9
ציון בריאות35
מגזין

סלט ירקות ושעורה בגריל בלסמי

סלט ירקות ושעורה בגריל בלסמי
סלט ירקות ושעורה בגריל בלסמי יכול להיות בדיוק המתכון הצמחוני ללא חלב ולקטו אובו שחיפשתם. , מתכון זה מכסה 12% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכיל 9 מנות עם 187 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -4 גרם שומן כל אחת. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אם יש לכם מרק עוף, סוכר חום, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד הכי טוב בתור מתאמנות, והוא נעשה תוך 35 דקות בערך. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 70% , וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו סלט ירקות בלסמי בגריל , סלט סלמון בגריל עם רוטב ירקות ובלסמי , וסלט ירקות ים תיכוני בגריל עם ויניגרט בלסמי עגבניות .

הוראות

1
בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, מערבבים את השמן, המלח ו-1/4 כוס חומץ.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'
2
מוסיפים דלעת צהובה, זוקיני ועגבניות; לאטום שקית ולהפוך למעיל. מקררים עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
סקווש צהובסקווש צהוב
עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מעד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
3
בסיר קטן מערבבים את הסוכר החום, הדבש, הטימין, הרוזמרין, אבקת השום והחומץ הנותר. להביא לרתיחה; מבשלים עד שהנוזל מצטמצם בחצי. לזרוק טימין ורוזמרין; הניחו את הזיגוג בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
4
בסיר גדול מביאים את המרק לרתיחה. מערבבים פנימה שעורה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 10-12 דקות או עד שהשעורה רכה.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
5
בינתיים מסננים את הירקות וזורקים את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
6
מניחים ירקות בווק גריל או סלסילה. צולים, ללא מכסה, על אש בינונית במשך 8-12 דקות או עד לריכוך, מערבבים לעתים קרובות ומברישים מדי פעם בזיגוג.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
7
מסירים שעורה מהאש; לתת לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
8
מעבירים לקערת הגשה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
9
מוסיפים ירקות ובזיליקום; לזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
10
מגישים חם עם כף מחוררת.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם בחירה מצוינת לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. The Naked Winery Foreplay, שרדונה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
משחק מקדים של יקב עירום, שרדונה
משחק מקדים של יקב עירום, שרדונה
100% שרדונה זה מציע ניחוחות עשירים של פירות טרופיים והדרים על האף. פרי הדר בשל ותלוי נמוך מרגיש בשרני ורך בפה. זמן קצר על אלון נותן הזמנות חמאתיות נקיות ומקסימות ליהנות מסשן מוארך של משחק מקדים. ביקב עירום, אנו במשימה להפחית את שיעור הגירושים על ידי עידוד זוגות לחלוק כוס יין מדי לילה. אנחנו "שואפים להקניט" עם תוויות הם רק קצת מסוכנים כי אנחנו מאמינים שהחוויה סביב יין צריכה להיות מהנה. הגדר את מצב הרוח לכיף ולרומנטיקה עם יינות פרימיום, מותגים אקזוטיים ותוויות גב פרובוקטיביות. קבל את Uncorked® ותיהנה ממה שהחיים מביאים לך באופן בלתי צפוי.