סלט ירקות חורף חם עם ריקוטן ועשבי תיבול עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 625 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 38 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 81 אדם ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חורף. גשו לסופר וקנו גבינת ריקוטה, גזר, פיסטוקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סלט ירקות חורף חם, חורף חם-סלט ירקות, ו סלט תפוחי אדמה חם עם עשבי תיבול טריים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את השמן במחבת 12 אינץ ' או סיר על חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
גב שומן חזיר
2
מוסיפים את הבצל וקורט של מלח ומבשלים, ערבוב, עד שהתרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
מוסיפים את פתיתי הפלפל האדום, כמון, כוסברה ורוזמרין, ערבוב לשלב, ולאחר מכן להוסיף את בריסל, גזר לבן וגזר. מתבלים במלח ופלפל. מבשלים עד הירקות יש השחמה מעט, על 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פפרונצ'יני, לקישוט
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
שמן זית, לקלייה
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
גב שומן חזיר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
4
מוסיפים את המניה ומערבבים, ומאפשרים לירקות להתרכך, 3 עד 4 דקות יותר. מערבבים את כרוב בקבוצות, עד נבול ולאפשר לבשל עד שכל הירקות סיימו לבשל. מערבבים את הפיסטוקים והחומץ, תיבול לפי הטעם עם יותר מלח ופלפל. מחלקים את הירקות בארבע קערות ומעלה עם כף גדולה של ריקוטה, קמצוץ של מלח ופלפל ומגישים.