סלט ירקות טרי הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 60 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו דבש, כוסברה, עגבניות ועוד מספר מצרכים לעשות היום. . הכנת המנה לוקחת כ 28 דקות. מתכונים דומים: סלט ירקות טרי, סלט ירקות טרי, ו ירקות טריים-סלט פסטה.
הוראות
1
מביאים מים לרתיחה בסיר גדול. מבשלים את rotini במים רותחים עד רך עדיין מוצק לנשוך, על 8 דקות; לנקז. לשטוף עם מים קרים עד מקורר לחלוטין; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
Rotini
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
מעבירים פסטה לקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבוב
3
לטאטא שמן זית, חומץ, ודבש יחד בקערה; לטפטף על פסטה ולזרוק למעיל. מקפלים עגבניות, בצל מתוק, מלפפון, גזר, סלרי, שום, בצל ירוק, פטרוזיליה וכוסברה בנפרד לתערובת הפסטה כדי להבטיח אפילו הפצה. מתבלים בפלפל שחור.