סלט ירקות סופר דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-4 מנות. במנה עיקרית זו יש 372 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן למנה. אם יש לך פרחי ברוקולי, גזר, עגבניות שרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב קמח התירס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קמח תירס כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 91%. נסו תערובת ירקות סופר-ברוטב, עדשים-מרק סופר ירקות, ו מרק ירקות סופר פשוט (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
במחבת קלייה קטנה, עגבניות שרי צלויות 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
3
בסיר, ברוקולי קיטור, שעועית וגזר מעל 1 אינץ מים רותחים (15 דקות, או עד למכרז).
מרכיבים שתצטרך
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מסדרים עלי חסה וצדפות על 4 צלחות. בקערה קטנה, להקציף 2 כפות שמן עם חומץ, חרדל, סירופ.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסה
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
להתיז תמצית וניל
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
בקערה רדודה, לשלב קמח תירס ועשבי תיבול. במחבת גדולה, חום שנותר 1 כף שמן. טובלים טופו בקמח תירס ומטוגנים עד להזהבה.