סלט ירקות שורש קלוי דבש נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 726 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 44 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן צמחי, בצל, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. עם כפית ציון של 81% המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: סלט ירקות שורש קלוי, סלט ירקות שורש קלוי, ו סלט עם ויניגרט ירקות שורש קלוי.
הוראות
1
מחממים התנור ל 40
2
לעטוף בחוזקה את הסלק בשכבה כפולה של רדיד אלומיניום ולצלות אותם על המדף התחתון של התנור במשך 1 1/2 שעות, או עד שהם רכים כאשר פירסינג עם קצה סכין. כאשר הסלק הם מגניבים מספיק כדי להתמודד, לקלף ולחתוך אותם לחתיכות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
3
בינתיים, לחלק את הגזר,גזר לבן ולפת בין 2 גליונות אפייה גדול rimmed. לזרוק את הירקות בכל מחבת עם 1 כף שמן צמחי. מסדרים את טריזי הבצל על סדיני האפייה, שומרים עליהם שלמים.
מרכיבים שתצטרך
4
מברשת את פרוסות הבצל בכל רחבי עם הנותרים 1 כף של שמן צמחי. בנדיבות העונה ירקות עם מלח ופלפל. צולים את הירקות ל-40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
מברישים את הירקות עם הדבש החם ומפזרים עם המרווה. המשך לצלות את הירקות במשך 25 דקות ארוכות יותר, או עד שהם רכים מזוגגים. לשחרר את הירקות עם מרית ולתת להם להתקרר לטמפרטורת החדר המחבתות.
מרכיבים שתצטרך
6
בקערה קטנה, מערבבים את גבינת העזים עם עשבי תיבול ושמן זית ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
7
בקערה קטנה, לשלב את שמן הזית עם חומץ, שום ועשבי תיבול; העונה עם מלח ופלפל. בקערה גדולה, לזרוק את ארוגולה עם 1 כף של ויניגרט ולסדר על צלחות.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים את הירקות הקלויים לקערה וזורקים עם הויניגרט הנותר. למעלה ארוגולה עם הירקות, נקודה כל צלחת עם כפות קטנות של גבינת עיזים בערוגת ומגישים.