סלט לחם תירס בגריל עם בצל אדום, ארוגולה, ויניגרט יין אדום
סלט לחם תירס בגריל עם בצל אדום, ארוגולה, ויניגרט יין אדום יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 525 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 39 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זולה למדי. אם יש לך תינוק ארוגולה, בצל, חרדל דיז'ון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: בצל אדום כבוש, כרוב אדום Spiralized Kohlrabi סלט כרוב עם כוסברה ויניגרט, ו אספרגוס חם וטוסט בייקון עם פלפל אדום-שאלוט ויניגרט.
הוראות
1
להקציף חומץ, שאלוט, וחרדל בקערה קטנה כדי להתמזג. בהדרגה להקציף בשמן. ויניגרט העונה עם מלח ופלפל. (ניתן להכין 1 יום קדימה. מכסים ומקררים. להביא ויניגרט לטמפרטורת החדר rewhisk לפני השימוש.)
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ויניגרט
שאלוט, מגורר או טחון
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
1
מתלה ריסוס גריל עם ספריי nonstick. הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה).
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
2
חותכים לחם תירס לתוך 4 ריבועים; להסיר מחבת.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
חותכים כל ריבוע לארבע רצועות 1 אינץ ' רחב.
4
מברשת רצועות לחם תירס קלות על כל הצדדים עם שמן. לחם גריל רק עד סימני גריל מופיעים, על 1 דקה לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
רכז לימונדה מופשר, מחולק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
5
להעביר לחם לעבודה משטח; מגניב.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולק
6
מברשת כדורי בצל עם שמן. גריל עד מכרז וזהב, פונה פעם אחת, על 6 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
7
העברה לקערה גדולה; מגניב.
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
8
חותכים לחם לקוביות 1 אינץ'. כדורי בצל נפרדים לטבעות; להחזיר בצל לאותה קערה. (לחם תירס בגריל ובצל ניתן להכין 4 שעות קדימה; לתת לעמוד בטמפרטורת החדר.)
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
20 פרוסות זוקיני דקות
רכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
9
מוסיפים עגבניות, ארוגולה, בזיליקום, מלפפון וזיתים לקערה עם טבעות בצל.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חזה עוף רוטיסרי
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
1 בצל אדום, קוביות קטנות
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
10
מוסיפים ויניגרט לזרוק מעיל, ולאחר מכן להוסיף לחם תירס לזרוק בעדינות; לשרת.
לחם תירס בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Schloss Vollrads ריזלינג Spatlese. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 29 דולר.