קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות4
מגזין

סלט מדוזות

סלט מדוזות
גשו לסופר וקנו רוטב סויה, פלפל סצ'ואן, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכונים דומים: סלט kachumber או סלט kuchumber-סלט ירקות הודי, סלט מקסיקני-סלט זה לא רק סלט זה ארוחה, ו סלט עוף סיני ללא אשמה-סלט זה קל, בריא ומלא טעם.

הוראות

1
כדי להכין את המדוזה, לשטוף את המדוזה מתחת למים זורמים קרים. ואז למלא קערה גדולה עם מים קרים ולתת את המדוזה להשרות במשך שעה, עד הגדילים הם גמישים ולא מלוחים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
לנקז ולהניח בצד.
3
בינתיים, חום את השום ואת הבצל הירוק בשמן על אש נמוכה במחבת ווק או סאוט. כאשר משחימים, מוסיפים את המדוזה ואת שאר החומרים.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
מערבבים היטב, ואז מקשטים עם כוסברה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
5
מגישים קר או פושר. שאריות מדוזות יכולות להיות בקירור במשך 4-5 ימים.