קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות35
ציון בריאות12
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט מורל ואספרגוס עם פריזה וחסה חמאה

סלט מורל ואספרגוס עם פריזה וחסה חמאה
צריך מנות ראשונות ללא גלוטן? סלט מורל ואספרגוס עם פריסה וחסה חמאה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתאים ל-35 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 28 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. לך לחנות ותביא שמן ארגן, פריזה, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו חמאת חסה, אספרגוס וסלט אגוזים, סלט פריזי עם אספרגוס בגריל ופרושוטו, ו בס ים עם חמאת עשב וסלט פריזי (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה, להמס את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיף את morels ואת המניה, לכסות ולבשל על חום גבוה בינוני עד מתרכך, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות מורלפטריות מורל
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
3
מוסיפים את האספרגוס, מכסים ומבשלים עד פריך במכרז, על 2 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים חשופים עד שהמרק נספג כמעט, 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
4
בקערה גדולה, מקציפים את שמן הזית עם מיץ לימון ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
מוסיף את frise, חמאה חסה chervil ולזרוק למעיל. מסדרים את morels ואספרגוס על צלחות תלולית הסלט לצד.
מרכיבים שתצטרך
חמאה חסהחמאה חסה
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
ChervilChervil
פטריות מורלפטריות מורל
6
טפטוף עם שמן ארגן, אם משתמשים, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'