קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מגזין

סלט מלפפון זיפי

סלט מלפפון זיפי
סלט מלפפון זיפי נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 25 קלוריות. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זולה. אם יש לכם סוכר, מלפפונים, פלפל חלפיניווקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 25 דקות. . , וזה לא כל כך סופר. נסו סלט ביצים זיפי, סלט תפוחי אדמה זיפי, ו סלט זיפי זוקיני (מתכונים דומים).

הוראות

1
השתמש מקלף ירקות לקלף פסים במלפפונים עוזב חצי העור. חצי את המלפפונים לאורך. השתמש בכפית כדי להסיר את הזרעים מחצאי המלפפון. חותכים את החצאים דק.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
2
מניחים את המלפפון, בצל, ו 2 כפיות מלח בקערה עם מספיק מים כדי לכסות; לאפשר להשרות במקרר לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מסננים ביסודיות במסננת ומעבירים לקערה גדולה; מוסיפים את פלפל חלפיניו וגזר לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מערבבים את חומץ האורז, זנגביל, סוכר ופלפל יחד בקערה קטנה עד הסוכר הוא מומס לחלוטין; לשפוך על תערובת מלפפון ומערבבים באופן שווה מעיל. מכסים בניילון נצמד ומקררים במקרר לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון